La famosa Apfelschorle

La famosa Apfelschorle

Imaginarse a Alemania sin la Apfelschorle, o jugo de manzana con gas, es imaginársela incompleta. Esta singular bebida es la favorita de los alemanes, en cuanto a jugos se refiere. La Apfelschorle consiste en mezclar jugo de manzana con agua (originalmente con gas,...
¿Solo una servilleta?

¿Solo una servilleta?

Hace un par de meses estuve en una reunión con puros venezolanos y salió el tema de las servilletas, cada uno echó sus cuentos con esto y llegamos a la conclusión de que debía incluirlo en mi blog. Ciertamente esto es algo bastante particular de acá y no sé por qué es...
¿Dónde nacieron las hamburguesas?

¿Dónde nacieron las hamburguesas?

El origen de esta popular comida parece ser una disputa sin fin entre Estados Unidos y Alemania, pues no hay un consenso como tal sobre su país de origen. Yo siempre pensé que las hamburguesas provenían de Estados Unidos, sin embargo, estando aquí me enteré que...
El acompañante favorito de los platos alemanes

El acompañante favorito de los platos alemanes

Aquí hay un hecho indiscutible, ¡los alemanes aman las papas! Este rico tubérculo proveniente de Suramérica es uno de los ingredientes favoritos de la cocina alemana. Este noble, nutritivo y rico alimento se prepara de muchísimas formas acá, siendo la famosa ensalada...
¿Dónde nacieron las populares gomitas?

¿Dónde nacieron las populares gomitas?

  Esta popular golosina tan amada acá y en muchísimas partes del mundo tiene su lugar de origen en Alemania. Los Gummibärchen u ositos de goma nacieron en el año 1922 y fueron traídos al mundo por el empresario Hans Riegel, procedente de la ciudad de Bonn. Riegel...
¿Con o sin gas?

¿Con o sin gas?

El tema del agua en Alemania es bastante variado e interesante. Para empezar el agua se divide en con gas o sin gas. El alemán en líneas generales tiende más a tomarla con gas. Es muy común que en muchos locales de comida y casas que una visite solo tengan agua con...