La cerveza alemana

La cerveza alemana

Alemania es muy conocida por su cerveza. Es uno de los países donde más se consume, ocupando el tercer puesto a nivel mundial. El alemán toma un promedio de 102 litros de cerveza al año y es su tercera bebida favorita, después del café y del agua. Aquí hay muchísima...
Los alemanes y los huevos

Los alemanes y los huevos

De vacaciones en otro país, en un buffet de desayuno, puedes detectar rápidamente a un alemán por la manera en que pide que le preparen un huevo frito. A los alemanes les gusta comerlos con el amarillo blando, casi líquido. Yo después de 11 años acá, todavía no puedo...
El consumo de cochino

El consumo de cochino

En Venezuela siempre le tuve respeto al cochino por las historias que a veces se oían de las bacterias que se van al cerebro, etc. Cuando llegué a Alemania también lo sentí así al principio. Sin embargo, enseguida me pasó pues los controles de calidad acá son...
El paraíso del pan

El paraíso del pan

Alemania es definitivamente el paraíso del pan, ¡aquí se producen más de 300 tipos!  Siendo el Schwarzbrot (pan negro) y el Brezel (pretzel) los más emblemáticos del país. Entrar a una panadería alemana es pasar primero un tiempo tratando de decidir qué comprar por la...
Fresco, precioso y proveniente de la región.

Fresco, precioso y proveniente de la región.

  Estos mercados toman lugar una o dos veces por semana a lo largo de todo el país, en las plazas principales de cada ciudad. En ellos se consiguen frutas, vegetales, miel, flores, quesos y algunos embutidos. Todo está fresco, precioso y proveniente de la región....
¿Con o sin gas?

¿Con o sin gas?

El tema del agua en Alemania es bastante variado e interesante. Para empezar el agua se divide en con gas o sin gas. El alemán en líneas generales tiende más a tomarla con gas. Es muy común que en muchos locales de comida y casas que una visite solo tengan agua con...