El paraíso del pan

El paraíso del pan

Alemania es definitivamente el paraíso del pan, ¡aquí se producen más de 300 tipos!  Las panaderías son super creativas en la producción de este rico y popular alimento. Entrar a una panadería alemana es pasar primero un tiempo tratando de decidir qué comprar por la...
Los alemanes y los huevos

Los alemanes y los huevos

De vacaciones en otro país, en un buffet de desayuno, puedes detectar rápidamente a un alemán por la manera en que pide que le preparen un huevo frito. A los alemanes les gusta comerlos con el amarillo blando, casi líquido. Yo después de 13 años acá, todavía no puedo...
El mayor consumidor de chocolate del mundo

El mayor consumidor de chocolate del mundo

Los alemanes aman el chocolate, de hecho es su dulce favorito. Alemania es el país donde más se consume chocolate en el mundo entero. Este primer puesto ha estado reñido con Suiza. Sin embargo, a raíz de la pandemia, el consumo de esta deliciosa y adictiva golosina...
La torta favorita de los alemanes

La torta favorita de los alemanes

La fruta favorita de los alemanes es la manzana, por lo tanto no es sorpresa que su torta favorita sea la torta de manzana. Este popular postre tiene su origen hace unos 600 años en Inglaterra. Hoy en día se endulzan con azúcar, pero al principio se endulzaban con...
Los populares pretzels

Los populares pretzels

De Venezuela conocía los pretzels dulces, de hecho me encantaban y los comía con frecuencia. Cuando llego a Alemania, me consigo con que hay pretzels también, ¡que chévere! Eso fue lo que pensé al principio. Sin embargo, me llevé la sorpresa de que aquí no son dulces...
Mi receta alemana favorita

Mi receta alemana favorita

Cuando tuve a mi niña en el 2015, me sirvieron de almuerzo en el hospital un plato que se convertiría en un constante en mi plan de comida.  Ya conocía todos los ingredientes y no era realmente nada exótico. Ya los comía por separado con otras cosas, pero esta...