por Giraluna | Ene 11, 2022 | Gastronomia
De vacaciones en otro país, en un buffet de desayuno, puedes detectar rápidamente a un alemán por la manera en que pide que le preparen un huevo frito. A los alemanes les gusta comerlos con el amarillo blando, casi líquido. Yo después de 13 años acá, todavía no puedo...
por Giraluna | Dic 20, 2021 | Gastronomia
Los alemanes aman el chocolate, de hecho es su dulce favorito. Alemania es el país donde más se consume chocolate en el mundo entero. Este primer puesto ha estado reñido con Suiza. Sin embargo, a raíz de la pandemia, el consumo de esta deliciosa y adictiva golosina...
por Giraluna | Abr 19, 2021 | Gastronomia
La fruta favorita de los alemanes es la manzana, por lo tanto no es sorpresa que su torta favorita sea la torta de manzana. Este popular postre tiene su origen hace unos 600 años en Inglaterra. Hoy en día se endulzan con azúcar, pero al principio se endulzaban con...
por Giraluna | Ene 25, 2021 | Gastronomia
De Venezuela conocía los pretzels dulces, de hecho me encantaban y los comía con frecuencia. Cuando llego a Alemania, me consigo con que hay pretzels también, ¡que chévere! Eso fue lo que pensé al principio. Sin embargo, me llevé la sorpresa de que aquí no son dulces...
por Giraluna | Sep 28, 2020 | Gastronomia
Cuando tuve a mi niña en el 2015, me sirvieron de almuerzo en el hospital un plato que se convertiría en un constante en mi plan de comida. Ya conocía todos los ingredientes y no era realmente nada exótico. Ya los comía por separado con otras cosas, pero esta...
por Giraluna | Ago 10, 2020 | Gastronomia
Imaginarse a Alemania sin la Apfelschorle, o jugo de manzana con gas, es imaginársela incompleta. Esta singular bebida es la favorita de los alemanes, en cuanto a jugos se refiere. La Apfelschorle consiste en mezclar jugo de manzana con agua (originalmente con gas,...
